Сохранения Project Wingman лежат стандартно в OC Windows 10 на локальном диске (C:) по такому пути:

C:\Users\[имя_пользователя]\AppData\Local\ProjectWingman\Saved\SaveGames

Путь где находятся сейвы Project Wingman в OC Linux:

Steam Play Proton: ~/.steam/steam/userdata/[id_пользователя]/895870/