Сохранения Ride 3 лежат стандартно в OC Windows 10 на локальном диске (C:) по такому пути:

C:Users[имя_пользователя]AppDataLocalride3SavedSaveGames

Путь где находятся сейвы Ride 3 в OC Linux:

Steam Play Proton: ~/.steam/steam/userdata/[id_пользователя]/759740/