Сохранения Car Mechanic Simulator 2018 лежат стандартно в OC Windows 10 на локальном диске (C:) по такому пути:

C:\Users\[имя_пользователя]\AppData\LocalLow\Red Dot Games\Car Mechanic Simulator 2018\

Путь где находятся сейвы Car Mechanic Simulator 2018 в OC Linux:

Steam Play Proton: ~/.steam/steam/userdata/[id_пользователя]/645630/