Сохранения Mortal Kombat 11 лежат стандартно в OC Windows 10 на локальном диске (C:) по такому пути:

Steam: C:Program Files (x86)Steamuserdata[id_пользователя]976310remote

Путь где находятся сейвы Mortal Kombat 11 в OC Linux:

Steam Play Proton: ~/.steam/steam/userdata/[id_пользователя]/976310/