Сохранения Tales of Symphonia лежат стандартно в OC Windows 10 на локальном диске (C:) по такому пути:

Steam: C:Program Files (x86)Steamuserdata[id_пользователя]372360remote

Путь где находятся сейвы Tales of Symphonia в OC Linux:

Steam Play Proton: ~/.steam/steam/userdata/[id_пользователя]/372360/